Il ristorante Kambusa si sviluppa su due piani e un plateatico esterno con tavoli adibiti alla ricezione di clienti.

Trovandosi in prossimità del mare, tale tema è stato ripreso sia nei materiali, sia nei colori.

Anche i materiali riprendono il concetto marittimo, come il legno (materiale utilizzato in antichità per i pescherecci) e le corde navali per separare gli ambienti.

La progettazione ha spaziato dalle facciate esterne sino a particolari di arredi e corpi illuminanti che sono stati realizzati appositamente ed esclusivamente per il cliente.